PİZZA HAZIRLIK ÜNİTESİ
Tamamı AISI430 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
Üst tabla 1,2 mm kalınlığında paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
Üst tabla 40 mm kalınlığında, sırt 20 mm kalınlığında ve 200 mm yüksekliğindedir.
Yüksekliği ayarlanabilir beyaz plastik kaplı tel dolap içi raflar bulunmaktadır, her kapıda 1 adet raf bulunmaktadır.
GN 1/1 gastronomik uygunluğu vardır (600 mm derinlik için bu özellik geçerli değildir).
-2/+80C soğutma yapmaktadır
Motor dolap bünyesindedir.
Fanlı, üflemeli soğutma sistemi vardır.
Garnitürlük soğutması serpantin yardımı ile yapılmaktadır.
Soğutucu ünitelerin işlevine göre uygun kapasitede üfleme soğutma yapmaktadır.
Defrost suyu bir tavaya bağlanıp ve otomatik olarak buharlaşmaktadır.
Kapı kulpları paslanmaz çelikten, kapı sızdırmazlık contaları özel olarak imal edilmiş plastikten ve izotermik yapıdadır.
Dijital özelliğine bağlı olarak Kondanser Temizleme Uyarısı, Yüksek Alçak – Sıcaklık Alarmı, HACCP Uyumluluğu, Gıda Koruma Özelliği bulunmaktadır.
Kapı açıldığında evaparatorün durmasını ve lambanın çalışmasını sağlayacak kapı swich’i bulunmaktadır.
Paslanmaz çelik ayarlanabilir boru ayak kullanılmaktadır.
Aydınlatma, tekerlek, cam kapı, çekmece (1/3-1/2-2/3 seçenekleri), ilave tel raf ve kilit müşteri talepleri doğrultusunda opsiyoneldir.